いつか味わってみたかった、という稀少地酒や、話題の若手蔵元ブランドを700円〜で気軽に体験。 日替わり鮮魚、雲丹を使った創作料理とともに。
お飲み物
今宵の始まりは、「キリンラガー 生ビール」をはじめ、 「ハイボール」、黒糖焼酎を抹茶で割った「お抹茶割り」などを。
いちご、キウイ、グレープフルーツ、パインが入った「ごろごろ果実サワー」や塩とはちみつで疲れを癒す「自家製塩レモンサワー」、 熊本産のトマトを丸ごと使った「火の国の真っ赤なトマトサワー」など、ちょっと珍しいサワーもそろいます。
「黒ウーロン茶」、「ジャスミン茶」、「お抹茶」なども合間にどうぞ。
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